Početna/Tagovi
27.04.2011
Lingvini bolonjez
Lingvini su vrsta italijanske testenine u obliku dugačkih rezanaca. Sama testenina je inače namirnica neutralnog ukusa te joj odgovaraju slane i slatke, ljute i kisele kombinacije. Nije skupa, jednostavna je za čuvanje, brzo se priprema a uz prelive i umake od povrća i mesa predstavlja vrlo ukusan obrok.
03.05.2011
Krem lingvini
Testenina postoji u svim mogućim varijantama. Ukoliko niste sigurni koju od preko 300 vrsta najbolje koristiti, poštujte pravilo koje glasi: što je teži sos, to je šira testenina. Lingvini izgledaju gotovo kao špageti, ali nisu okrugli, već lagano pljosnati i malo širi od špageta.